1、14岁以上没经验的初/高中毕业生、大中专学校毕业生,对西餐行业有兴趣的人群。
2、没技术,低门槛的你渴望在大型餐饮企业工作,薪资高,升职空间大
测一测我适合学西餐吗?
为配合西餐师人才培养课程需要
全新升级打造西餐互动课堂
先进教学设备和环境
强大的师资力量
是其他小培训机构无法企及的
教学内容紧随市场行情需求
每年不断更新升级课程内容和产品研发
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学习时间
全日制两年 -
课程组成
75%的实际操作
25%西餐理论知识 -
颁发证书
济南大学大专证
西餐高级证书

第01阶段 西餐基本功强化训练
1、西餐基本功学习,刀工(丝、丁、 条、片、块、树叶、橄榄等刀法)
2、西式基础汤制作(西式鸡基础汤,西式鱼基础汤,西式牛肉基础汤等)


第02阶段 西餐技能拓展训练
西式快餐(汉堡,三明治,热狗,披萨等),西式正餐(西式早餐套餐、西式套餐,西式素食类套餐,儿童套餐,西式自助餐)


第03阶段 西餐技能强化训练
东南亚菜(日本、马来西亚、泰国、新加坡等),欧式(法国,意大利,西班牙等)菜肴


第04阶段 西餐岗前实训
各种西式点心制作
时尚冷、热饮的调制技术











学院定期组织校企合作班以及校园招聘会,保障每个学生在新东方不是你找工作,是工作找你!