姓名：赵倩倩
职称：西式面点技师
擅长：小西饼、烘焙类蛋糕、裱花蛋糕和甜品
主授专业：经典西点专业
教学风格：以“严”为出发点，以“放”为主动力，以“细”为最基础，对学生和教学工作充满了热情；上课感情充沛，善于调动学生情绪，激发学生学习的主动性和积极性，不仅培养学生西点专业技术，还注重塑造其良好的品德与情操。
所获荣誉：
2015年 被青岛丹香食品有限公司评为“年度优秀员工”；
2016年 代表西村叔叔的店参加济南市“同盛源杯”技能大赛，获得个人裱花组金奖。
工作履历：
2014-2016年 就职于青岛丹香食品有限公司，担任裱花师；
2016-2018年 就职于西村叔叔的店，担任店长助理；
2018年至今 在山东新东方烹饪学院任教。