选择山东新东方,选择未来


1988年建校,年技术沉淀,新东方团队将目光投向欧洲西方餐饮教育,
我们将优良的西方餐饮艺术引入中国, 并培养一批具有水平的西点师和西餐师。 为此, 我们远赴法国里昂
博古斯学院, 于西点西餐潮流之前端, 探寻西方餐饮精神。

更多保障为你保驾护航

学历+技能两份收获


一份努力,两份收获

时尚西点专业
时尚西点专业

【学制:三年 技能+大专学历】

本专业以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。


适合人群:

喜爱西点烘焙,热爱西点的兴趣人群

应届毕业生(高中、中专)

学习西点技术,想要从事西点行业的低门槛人群

想要开店的梦想创业者

菁英西点专业
菁英西点专业

【学制:三年 技能+大专学历】

以培养能胜任面向现代化国际酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门的国际西点师为目标。


适合人群:

对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生

应届毕业生(高中、中专)

学习西点技术,想要从事西点行业的人群

想要开店的梦想创业者

西餐工艺专业
西餐工艺专业

【学制:两年 技能+大专学历】

培养能胜任酒店西餐主厨、厨师长、料理师,并具备创新能力的人才为目标。


适合人群:

热爱西餐行业,热爱西餐的兴趣人群

应届毕业生(高中、中专)

学习西餐技术,想要从事西餐行业的低门槛人群

想要开店的梦想创业者

西餐主厨专业
西餐主厨专业

【学制:两年 技能+大专学历】

本专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。


适合人群:

西餐行业热爱者,追求高品质生活的人群

美食艺术品制作爱好者

应届毕业生(高中、中专)

寻求潜力行业的就业人群 / 梦想创业者

经典西点专业
经典西点专业

【学制:两年 技能+大专学历】

本专业以培养高端西点裱花师、烘焙师、西点品牌连锁店长,大型西点企业技术总监为目标。


适合人群:

热爱及喜好西点的人员

倾向喜好学术专业领域研究人员

应届毕业生(高中、中专)

渴望成为综合管理人才的人员

全科全能 奠定职场高起点


学扎实技能,进阶岗位

烘焙甜点专业
烘焙甜点专业

【学制:十个月 技能+证书】

本专业以培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点、艺术蛋糕、翻糖蛋糕、糖艺制作、热冷饮制作等的全能创业型人才。


适合人群:

喜爱西点烘焙,热爱西点的兴趣人群;

学习西点技术,想要从事西点行业的低门槛人群;

想要开店的梦想创业者

烘焙甜品专业
烘焙甜品专业

【学制:六个月 技能+证书】

通过实训,掌握各类风味蛋糕、流行面包、各种酥点、蛋塔、各种清酥点心和果冻、慕斯等面点品种。


适合人群:

喜爱西点烘焙,热爱西点的兴趣人群;

学习西点技术,想要从事西点行业的低门槛人群;

想要开店的梦想创业者。

高效进阶 快速GET西点"必杀技"


专业精修 轻松应对技术挑战

西点全能班

低门槛全品种学习班制,全程实操实训,学习烘焙、甜品、裱花、糕点、塔派类等市场流行主打作品,培训开店流程及运营模式,全力打造高技能创就业人才。

精品西点班

让学生熟练掌握西式面点制作的基础操作技术,以及高级技巧,并运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点师的操作技能。

西点综合班

主要学习:西点基本功强化训练,各种花边、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式蛋糕、西式点心等酒店宴席流行西点精品的制作。

西点烘焙班

短期创业课程,了解西式面点的烘焙专业知识,学习甜面包、松质面包、主食面包、饼干和酥点等,快速掌握专业技术,成为独当一面的面包师。

西点裱花班

短期创业课程,了解裱花蛋糕的专业知识,学习花卉蛋糕、韩式裱花、常温蛋糕、艺术蛋糕、慕斯蛋糕、生肖蛋糕等各式裱花和蛋糕制作,培养能独立上手操作的专业蛋糕师。

高端法式甜点班

学习提拉米苏、千层酥、慕斯、国王饼、黑森林、日式轻乳酪、法式马卡龙、拿破仑梅恋、纽约乳酪蛋糕、红丝绒蛋糕、舒芙蕾、金字塔等市场流行的高端法式甜点。

精品咖啡创就业班

全面学习精品咖啡、流行饮品、网红流行甜点等,学习研磨萃取、手冲、特调咖啡、咖啡拉花、虹吸壶咖啡等,并掌握创业开店的运营模式与技巧,毕业可以快速创就业。

学历+证书,未来有保障


学习期间可考取济南大学学历证书+职业技能证书

了解考取证书详情

新东方就业服务体系


技能培训、就业360°全方位服务

学员作品


好作品源于好老师,好专业

了解更多作品

专业老师教你搭出专属定制课程


选好专业,近在咫尺

了解更多课程内容